Berit & Arne Andersen

Vi har grundlagt Ørbæk Vingård i 2015, hvor vi også etablerede første del af vinmarken som er på 3500 m2. Vinmarken er blevet beplantet af to omgange, første gang i 2015 hvor det hele startede, der plantede vi 500 vinplanter fordelt på 70 Muscaris og 430 Souvignier Gris, og samtidligt blev der sat stolper og trukket tråde. I maj 2016 gik vi igang med anden del af vinmarken og plantede yderligere 500 vinplanter af sorten Riesel.

Vi vil i første omgang udelukkende satse på hvidvin, og vi vil forsøge om vi kan lave en hvidvin der i stil minder om Riesling.

Vinmarken ligger på adressen Ørbæklundevej 1 (Ørbæklunde Gods) med avlsbygningerne på den østlige og sydlige side, mens der er levende hegn som hovedsaligt består af syrener mod vest og nord, vinmarken har tidligere været anvendt til hestefold og har derfor ikke været dyrket i mange år.